Shiraz 2019 TANAGRA McGregor

In einem tiefen Purpurton präsentiert sich dieser 2019er Shiraz aus McGregor mit einer typischen, leicht pfeffrigen und würzigen Note in der Nase. Dunkle Beeren, begleitet von Nuancen von Lorbeer, Wacholder und Eukalyptus, entfalten am Gaumen ein faszinierendes Zusammenspiel mit subtilen Rauchnoten sowie dunklen Früchten und Pfeffertönen. Das Finish ist würzig und von bemerkenswert langer Dauer. Die vollständige Traubenfermentation erfolgte unter Verwendung wilder Hefen. Eine 16-monatige Reifezeit in alten Holzfässern fügt dem ausgewogenen Gesamteindruck dezente Holzaromen hinzu. Die Tannine sind präsent, jedoch trotz der jugendlichen Natur des Weins bereits sanft und harmonisch integriert. Ein anspruchsvoller Shiraz, der großes Potential zur Lagerung aufweist. Bei einem jungen Genuss empfiehlt es sich, die Flasche frühzeitig zu öffnen oder zu dekantieren. Letzteres ist ratsam, da der ungefilterte und nicht geklärte Wein möglicherweise Sediment aufweist.

Das deutsche Ehepaar Anette und Robert Rosenbach hat sich 2009 mit dem Weingut Tanagra in McGregor einen Traum erfüllt. Unser Khoisan, der lokale Dialekt der indigenen Bevölkerungsgruppe, ist zwar nicht so gut, aber wenn man im Internet ein bisschen recherchiert, bedeutet es "großer Schatten". Kein überflüssiger Luxus, denn im Sommer ist es dort brütend heiß. Und die angrenzende Gebirgskette hilft auch nicht, so mystisch und viel besungen (auch in Khoisan) sie auch sein mag.

Tanagra ist Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative (BWI) und hat sich zu deren Anforderungen verpflichtet. Das bedeutet nachhaltige Landwirtschaft und Weinproduktion. Große Teile des Weinguts stehen heute unter Naturschutz, um die Artenvielfalt der Weinanbaugebiete am Kap zu erhalten.

Produktinformationen
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Nettoinhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Wein aus Südafrika, trocken
Importeur: De Monnik Dranken, Deventerstraat 6, 7575 EM Oldenzaal, Niederlande