Farbenreich Ri² 2024 ERBES-HENN

Ri² 2023 (70% Rivaner / 30% Riesling)

Erbes-Henn bringt Mosel-Trinkfreude in eine sehr klare, unaufgeregte Form: naturnah gearbeitet, sauber vinifiziert und immer darauf aus, dass Frucht und Frische im Vordergrund stehen. Zwischen den Reihen sorgen Beikräuter und Begrünung für lebendige Böden – und im Keller wird nichts übertönt, was die Trauben selbst erzählen können.

Ri² ist eine Cuvée aus 70% Rivaner und 30% Riesling. Der Rivaner macht den Wein leichtfüßig und saftig, der Riesling gibt ihm Struktur und den typischen Mosel-„Grip“.

Ausgebaut wird im Edelstahl, danach ruht der Wein etwa sechs Monate auf der Feinhefe. Batonnage sorgt für einen runderen Eindruck und mehr Mundgefühl, ohne die frische Art zu verlieren. Vegan, limitiert auf ca. 2.000 Flaschen.

Aromatisch: grüne und gelbe Früchte, Zitrus, ein Hauch Kräuter – insgesamt sehr offen, freundlich und sofort zugänglich.

Ideal zu Salaten, Spargel, leichten Vorspeisen, Fischbrötchen deluxe, milden Currys oder als Feierabendglas, das nicht langweilig wird.

Produktinformationen
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Nettoinhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Wein aus Deutschland, trocken
Erzeuger: Weingut Erbes-Henn, Mosel