Custoza Bio DOC GORGO

Die Geschichte des Gebiets zwischen der Stadt Verona und dem Gardasee, die Leidenschaft einer Familie und die Kultur eines Ortes in einen Wein umgesetzt.
Das ist Custoza: das Zeichen der Identität des Weinguts „gorgo“. Frisch, fruchtig und leicht aromatisch, ist der Custoza ein trockener Weißwein mit einem komplexen Aroma, weich und schmackhaft.

Die Trauben für diesen Custoza - Rebsorten Garganega, Bianca Fernanda (lokaler Klon der Cortese-Traube) und Trebbiano Toscano - werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.

Dieser duftende Weißwein wird aus biologisch angebauten Trauben hergestellt und hat Aromen von Geißblatt und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft mit reifer gelber Birne, grüner Melone und Ananas, während die spritzige Säure ihm einen knackigen Abschluss verleiht.

Produktinformationen
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Nettoinhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Wein aus Italien, trocken
Erzeuger: Azienda Agricola Gorgo, Custoza