Schwarzriesling Edition S 2023 STREBEL

Die Weine der Edition S bilden die Spitze der Qualitätspyramide bei Strebel: hochreifes Lesegut, längere Lagerung auf der Hefe, gezielter Holzeinsatz und insgesamt mehr Dichte, Kraft und Komplexität. Dieser Schwarzriesling zeigt genau das sehr überzeugend. Er ist kein leichter Alltagsrotwein, sondern ein konzentrierter, tiefgründiger Burgundertyp mit viel Ruhe und Substanz.

In der Nase finden sich dunkle Beeren, ein feiner Holztouch, Röstaromen sowie Anklänge von Vanille und Karamell. Am Gaumen wirkt der Wein stoffig, dicht und komplex, mit angenehmer Gerbstoffstruktur und langem Nachhall. Trotz seiner Kraft bleibt er harmonisch eingebunden und zeigt die volle, samtige Seite eines kräftigen Schwarzrieslings mit Pinot-Charakter. Trocken, tief und sehr stimmig.

Ein idealer Genießerwein für kühlere Tage und Abende, gerne zu kräftiger Küche oder einfach dann, wenn ein Rotwein mit Ruhe, Substanz und Holzprägung gefragt ist.

Produktinformationen
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Nettoinhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Wein aus Deutschland, trocken
Erzeuger: Winzerhof Strebel, Beckstein