Der Boden. Die Sonne. Und wir. Riesling 2025 STREBEL

„DER Boden DIE Sonne und WIR“
Dieser Riesling ist deutlich mehr als nur ein Lagenausdruck — er ist als Herzenswein gedacht und bringt Herkunft, Jahrgang und Handschrift des Weinguts sehr direkt zusammen. Der Name verweist auf genau die drei Faktoren, die hier stilbildend sind: der karge Muschelkalkboden, die sonnenreiche Lage und die kompromisslose Arbeit im Weinberg und Keller. Entsprechend wirkt der Wein konzentrierter, dichter und ernsthafter als ein unkomplizierter Alltagsriesling.

Im Duft zeigt er sich facettenreich und vielschichtig. Am Gaumen verbindet er mineralische Spannung mit feiner Frucht, Dichte und einer bemerkenswerten Finesse. Trotz seiner Konzentration bleibt der Wein filigran und präzise. Der Muschelkalk gibt ihm Länge und Profil, die Säure sorgt für Zug und ein sehr klares Rückgrat. Das ist ein Riesling mit Anspruch, Herkunft und sehr gutem Entwicklungspotenzial.

Ein Wein für besonderen Trinkgenuss und ein starker Begleiter zu Gerichten, die etwas Substanz mitbringen dürfen — oder einfach für den Moment, in dem der Wein selbst im Mittelpunkt stehen soll.

Produktinformationen
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Nettoinhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Wein aus Deutschland, trocken
Erzeuger: Winzerhof Strebel, Beckstein