Element Sauvignac trocken HERRENHOF

Element – Sauvignac trocken (PIWI)

Vom Weingut Herrenhof in Minheim, einem kleinen Traditionsweingut, das naturnahen Steil- und Steilstlagenweinbau betreibt und bewusst neue Wege geht.

Sauvignac ist eine moderne PIWI-Rebsorte (pilzwiderstandsfähig), gezüchtet, um aromatische Nähe zu klassischen Rebsorten mit robusterem Weinbergverhalten zu verbinden. Das passt gut zur umweltschonenden Bewirtschaftung der Moselsteillagen rund um Minheim.
Im Glas zeigt sich der Wein frisch und präzise, mit Aromen von Minze, Honigmelone, grüner Paprika und Stachelbeere. Am Gaumen trocken, fokussiert und puristisch. Ein moderner Weißwein mit klarer Haltung. Ideal zu Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, Ziegenkäse, Gemüse oder asiatischen Gerichten mit Ingwer und Curry.

Produktinformationen
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Nettoinhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Wein aus Deutschland, trocken
Erzeuger: Weingut Herrenhof, Mosel