Chardonnay trocken 2024 LÖWENTHAL

Chardonnay trocken "brave" 2024

Dieser Chardonnay zeigt die frische, klare Seite der Rebsorte: geradlinig, präzise und sehr angenehm zu trinken. Löwenthal arbeitet bewusst mit früher Lese, um Säure und Spannung zu bewahren – das ist inzwischen ein zentraler Qualitätshebel. Die „Brave“-Weine werden nahezu vollständig im Edelstahl ausgebaut, damit Primärfrucht und Frische im Vordergrund stehen. Temperaturkontrollierte Gärung mit Reinzuchthefen und ein längerer Kontakt zur Feinhefe bis zur Füllung (meist ab März) geben dem Wein zusätzlich Schmelz und Stabilität, ohne ihn schwer zu machen.

In der Nase finden sich Limette, grüner Apfel, etwas Birne und eine feine Zitrusfrische. Am Gaumen trocken, klar und animierend, mit moderater Säure und feinem Schmelz. Kein üppiger Chardonnay, sondern ein sehr sauberer, moderner Stil, der auch Skeptiker überzeugt.

Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Salaten oder als frischer Begleiter zu leichten Gerichten.

Produktinformationen
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Nettoinhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Wein aus Deutschland, trocken
Erzeuger: Weingut Löwenthal, Pfalz