Grauer Burgunder 2025 Marbacher Frankenberg STREBEL

Dieser Grauburgunder gehört zu den trockenen Lagenweinen des Hauses und zeigt sehr gut, wohin die Stilistik bei Strebel geht: Mineralität vor Vordergrundfrucht, Eleganz statt Schwere und eine klare Handschrift vom Muschelkalk. Die Trauben aus dem Marbacher Frankenberg bringen genau diese Herkunft ins Glas — geradlinig, fein und mit burgundischer Ruhe.

In der Nase finden sich Birne und Melone, dazu eine feine, helle Burgunderaromatik. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, saftig und zupackend, mit herzhafter Säure und deutlicher Mineralität. Trotz seiner Klarheit bleibt er nicht karg, sondern bringt Schmelz, Balance und eine moderne, schlanke Stilistik mit. Ein Grauburgunder mit Präzision und sehr guter Essenskompatibilität.

Passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch und Gerichten, bei denen Frische und Struktur gefragt sind, ohne dass der Wein zu laut wird.

Produktinformationen
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Nettoinhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Wein aus Deutschland, trocken
Erzeuger: Winzerhof Strebel, Beckstein