Reserve Sauvignon Blanc ALVI‘S DRIFT

Ganz neu im Sortiment und frisch aus Südafrika importiert: ein unvergleichlicher Sauvignon Blanc Reserve von Alvi's Drift aus Worcester (Breede River Valley).

Die Sauvignon Blanc-Traubenfür diesen Reserve Sauvignon Blanc werden sorgfältig von Hand aus ausgewählten Weinbergen geerntet, um die verschiedenen Terroirs und insbesondere die Bodentypen entlang der Ufer des Breede River zu präsentieren. Die alten Kalksteinböden, die kühlen, nach Süden ausgerichteten Hänge und die gut entwässerten sandigen Lehmböden, die alle ideal für Sauvignon Blanc sind, drücken Alvi's Vision in der einzigartigen Weinsprache aus.
Die Trauben werden früh am Morgen geerntet und kommen kühl im Keller an. Dem Sauvignon Blanc wird ein kleiner Anteil Sémillon (10 %) beigemischt. Der klare Saft wird dann mit ausgewählten wilden Hefen vergoren und die kalte Gärung schreitet langsam voran, um die Komplexität des Weins zu erhöhen. Die Weine werden in neuen französischen Eichenfässern 6 Monate lang gereift.

Kristallklar und leuchtend mit lindgrünen Reflexen zum Rand hin. Schöne Komplexität in der Nase mit Noten von Holunderblüten, weißem Pfirsich, Zitrone und Limette zusammen mit geschnittenem Gras. Am Gaumen gut abgerundet, fast cremig, mit seidenweichen Tanninen, unterstützt von der Frucht, die sich durchsetzt und in perfekter Balance mit der knackigen Säure steht. Lange und anhaltende Frucht mit einem erfrischenden, sauberen Limettenabgang.

Sogar als Neuzugang im Programm bei Alvi hat dieser Wein bereits einige Awards erhalten:

- Finalist FNB Sauvignon Blanc Top 10 Challenge, Südafrika 2020
- GOLD Sommeliers Choice Awards, USA 2021
- GOLD Concours Mondial du Sauvignon, Belgien 2021
- 90 Punkte Tim Atkin 2021
- 4,0 Sterne auf vivino.com

Diesen Wein finden Sie derzeit in keinem einzigen deutschen Online-Weinshop  und daher quasi exklusiv nur bei uns! Der preislich vergleichbare Chardonnay Reserve wird in anderen Online-Shops ab 16,95 EUR verkauft.

Produktinformationen
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Nettoinhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Wein aus Südafrika, trocken
Importeur: De Monnik Dranken, Deventerstraat 6, 7575 EM Oldenzaal, Niederlande