Reserve Drift Fusion Cape Blend 2019 ALVI’S DRIFT

Wer "The Chocolate Block" mag, wird diesen Wein lieben! Im Vergleich dazu keine Massenware: Chocolate Block über 1.000.000 Flaschen (!) gegenüber Drift Fusion mit 13.333 Flaschen und das noch wesentlich günstiger.

Alvi's Drift Reserve Drift Fusion ist eine Mischung aus Pinotage 43,5%, Cabernet Sauvignon 41,6%, Grenache 6,9%, Petit Verdot 5% und Durif 3%.

Ein authentischer Cape Blend, angeführt von Pinotage und unterstützt von Cabernet Sauvignon, ist dieser Wein buchstäblich eine Verschmelzung von Alt und Neu. Nicht nur von Trauben und Weinstilen, sondern auch von Weinbereitungstechniken, wobei jede Sorte separat vinifiziert wird, um die spezifischen Charaktere der einzelnen Rebsorten hervorzuheben.

Nach dem Einmaischen des Saftes auf den Schalen folgt jede Sorte ihrem eigenen Weg durch den Keller, wobei in einigen Fällen eine Gärung im offenen Tank erfolgt, während andere Sorten teilweise im Tank vergären und die Gärung im Fass abgeschlossen wird. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, von denen ein Drittel neu ist.

Dieser klassische Cape Blend ist in der Nase vielschichtig, voll von reifen Brombeeren, Pflaumen, dunkler Schokolade, Tabak, mit Anklängen von Gewürzen und Vanille. Dieser Blend ist ein perfekter Begleiter zu Wild, Ente und reifem Käse. Aber wir empfehlen ihn auch einfach so zu trinken... 😉 Der Wein ist für den sofortigen Verzehr bereit, wird sich aber bei optimaler Lagerung über mehrere Jahre verbessern.

Die Auszeichnungen für diesen Wein können sich sehen lassen:

• NWC & Top 100 2021: Double Gold
• International Wine & Spirits Awards - Spain 2021: Gold
• Platters Wine Awards Competition 2021: 4½ Sterne
• Catavinum Wine & Spirits Competiton 2022, Spanien: Gold
• NWC & Top 100 2022: Double Platinum
• Doppel Gold bei der NWC 2019
• John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
• vivino.com: 4.1 Sterne / Top 3 % aller Weine weltweit (https://www.vivino.com/DE/de/alvi-s-drift-reserve-fusion/w/4585382)

Diesen Wein finden Sie derzeit nur bei uns und in wenigen deutschen Online-Weinshops.

Produktinformationen
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Nettoinhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Wein aus Südafrika, trocken
Importeur: De Monnik Dranken, Deventerstraat 6, 7575 EM Oldenzaal, Niederlande